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| Fleur quasi préhistorique. Edelweiss balinaise ? |
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| Mangoustan : la fleur sur le dessous indique le nombre de quartier à l'intérieur. Chair tout à fait divine par sa texture. C'est très bon mais surtout fascinant. |
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| Fleur trouvée au pied de la montagne lors d'un petite rando pour rejoindre un temple sur une crête. Qui la reconnaît ? |
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| Eponge de Balian |
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| Un frangipanier aux couleurs magnifiques. |
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| "La pomme de Jacque" : le fruit du jacquier pousse dans le sac, prêt à la vente. Cela évite sans doute aux bêtes de le manger. Ils pèsent 25 kg. Un paysan nous en a fait goûter. Nous nous sommes dits sans nous concerter : "C'est à la fois très bon et dégoûtant." |
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| Nénuphars et non lotus. Une fois mûre, la fleur de nénuphar plonge sous l'eau pour répandre ses graines... |
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| "Snake fruit" épluché (salak en Indonésien). Il garde l'empreinte de sa peau, très sèche, faite d'écailles marron. |
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| Marché de bord de route. |
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